胡萝卜和芹菜有预防肠癌的作用吗？英国《每日邮报》曾报道，英国医学委员会杂志《BMC胃肠病学》刊登的一项新研究发现，胡萝卜和芹菜对预防肠癌有一定的意义。此外，韩国的翰林大学科学家也发表了自己的研究结果，表明：胡萝卜和芹菜中的抗氧化剂毛地黄黄酮可遏制肠道肿瘤细胞分裂，并导致癌细胞死亡。胡萝卜被认为有预防肠癌的功效，主要原因在于它的营养成分，胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，这种物质在进入人体消化道以后，可以转为维生素A，维生素A不仅可以提高免疫力(有实验证明，很多癌症患者都缺少维生素A，从而引起T细胞数量减少，并降低了对癌细胞的杀伤力)；还可以增强人体的抗癌本能，修复DNA损伤，抑制肿瘤生长，使其消退或逆转；同时还可以起到制止和清除致癌物质或化学促癌因子的作用。而芹菜的话，有研究表示，它其中的芹菜素在体外有一定的细胞毒作用，可以有效抑制结肠癌SW细胞增长，并且呈现出一定的量效和时效关系，对结肠癌SW细胞的毒性作用随剂量的增大和作用时间的延长而增加。通过抑制细胞增殖，促进细胞分化，进而诱导细胞凋亡，从而发挥抗肠癌的作用。从各种研究结果可知，胡萝卜和芹菜当中确实有可以抗肿瘤的成分，但这并不意味着胡萝卜、芹菜本身有强大的防癌效果。因为较多的结果仅仅停留在成分分析或是动物实验上，作用于人体是否有效我们仍然缺乏足够的临床证据，具有很大的局限性。往期阅读，猛戳可见。因为玩手机“无限”延长的如厕时间，正在慢慢毁掉我们的身体老中医再三嘱咐：肺不好会有5种症状，占一个，也要重视相伴一生，健康你我。联系方式:邮箱：TZSHJK