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杨梅（学名：Myricarubra(Lour.)S.etZucc.）属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。

杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

基本信息

中文学名

杨梅

拉丁学名

Myricarubra(Lour.)S.etZucc.

别称

圣生梅、白蒂梅、树梅

界

植物界

门

被子植物门

纲

木兰纲(双子叶植物纲)

目

杨梅目

科

杨梅科

属

杨梅属

种

杨梅(M.rubra)

分布区域

中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地

扩展阅读

本草纲目-杨梅更多

「释名」子（音求）。时珍曰∶其形如水杨子而味似梅，故名。段氏《北户录》名子。扬州人呼白杨梅为圣僧。

「集解」志曰∶杨梅，生江南、岭南山谷。树若荔枝树，而叶细阴青。子形似水杨子，而生青熟红，肉在核上，无皮壳。四月、五月采之。南人腌藏为果，寄至北方。时珍曰∶杨梅树叶如龙眼及紫瑞香，冬月不凋。二月开花结实，形如楮实子，五月熟，有红、白、紫三种，红胜于白，紫胜于红，颗大而核细，盐藏、蜜渍、糖收皆佳。东方朔《林邑记》云∶邑有杨梅，其大如杯碗，青时极酸，熟则如蜜。用以酿酒，号为梅香酎，甚珍重之。赞宁《物类相感志》云∶桑上接杨梅则不酸。杨梅树生癞，以甘草钉钉之则无。皆物理之妙也。藏器曰∶张华《博物志》言地瘴处多生杨梅，验之信然。

实

「气味」酸、甘，温，无毒。诜曰∶热，微毒。久食令人发热，损齿及筋。忌生葱同食。瑞曰∶发疮致痰。

「主治」盐藏食，去痰止呕哕，消食下酒。干作屑，临饮酒时服方寸匕，止吐酒（《开宝》）。止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。烧灰服，断下痢，甚验。盐者常含一枚，咽汁，利五脏下气（诜）。

「附方」旧一，新三。下痢不止∶杨梅烧研，每米饮服二钱，日二服。（《普济》）头痛不止∶杨梅为末，以少许鼻取嚏，妙。头风作痛∶杨梅为末，每食后薄荷茶服二钱。或以消风散同煎服。或同捣末，以白梅肉和一切损伤，止血生肌，令无瘢痕∶用盐藏杨梅和核捣如泥，做成挺子，以竹筒收之。凡遇

核仁

「主治」香港脚。时珍曰∶案，王明清《挥尘录》云∶会稽杨梅为天下冠。童贯苦香港脚，或云杨梅仁可治之。郡守王嶷馈五十石，贯用之而愈。取仁法∶以柿漆拌核曝之，则自裂出也。

树皮及根

「主治」煎汤，洗恶疮疥癣（大明）。煎水，漱牙痛。服之，解砒毒。烧灰油

「附方」新三。中砒毒∶心腹绞痛，欲吐不吐，面青肢冷。用杨梅树皮，煎汤二、三碗，服之即愈。（王硕《易简方》）风虫牙痛∶《普济方》∶用杨梅根（皮浓者），焙一两，川芎五钱，麝香少许。研末。每用半钱，鼻内之，口中含水，涎出痛止。《摘要方》∶用杨梅根皮、韭菜根、厨案上油泥等分。捣匀，贴于两腮上半时辰，其虫从眼角出也。屡用有效之方。

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目录

1形态特征

2生长环境

3分布范围

4栽培技术

5病害防治

6主要价值

7植物文化

折叠形态特征

杨梅

杨梅

常绿乔木，高可达15米以上，胸径达60余厘米；树皮灰色，老时纵向浅裂；树冠圆球形。小枝及芽无毛，皮孔通常少而不显著，幼嫩时仅被圆形而盾状着生的腺体。

叶革质，无毛，生存至2年脱落，常密集于小枝上端部分；多生于萌发条上者为长椭圆状或楔状披针形，长达16厘米以上，顶端渐尖或急尖，边缘中部以上具稀疏的锐锯齿，中部以下常为全缘，基部楔形；生于孕性枝上者为楔状倒卵形或长椭圆状倒卵形，长5-14厘米，宽1-4厘米，顶端圆钝或具短尖至急尖，基部楔形，全缘或偶有在中部以上具少数锐锯齿，上面深绿色，有光泽，下面浅绿色，无毛，仅被有稀疏的金黄色腺体，干燥后中脉及侧脉在上下两面均显著，在下面更为隆起；叶柄长2-10毫米。

花雌雄异株。雄花序单独或数条丛生于叶腋，圆柱状，长1-3厘米，通常不分枝呈单穗状，稀在基部有不显著的极短分枝现象，基部的苞片不孕，孕性苞片近圆形，全缘，背面无毛，仅被有腺体，长约1毫米，每苞片腋内生1雄花。雄花具2-4枚卵形小苞片及4-6枚雄蕊；花药椭圆形，暗红色，无毛。雌花序常单生于叶腋，较雄花序短而细瘦，长5-15毫米，苞片和雄花的苞片相似，密接而成覆瓦状排列，每苞片腋内生1雌花。雌花通常具4枚卵形小苞片；子房卵形，极小，无毛，顶端极短的花柱及2鲜红色的细长的柱头，其内侧为具乳头状凸起的柱头面。每一雌花序仅上端1（稀2）雌花能发育成果实。[1]

核果球状，外表面具乳头状凸起，径1-1.5厘米，栽培品种可达3厘米左右，外果皮肉质，多汁液及树脂，味酸甜，成熟时深红色或紫红色；核常为阔椭圆形或圆卵形，略成压扁状，长1-1.5厘米，宽1-1.2厘米，内果皮极硬，木质。4月开花，6-7月果实成熟。

折叠生长环境

杨梅，喜酸性土壤，原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔-米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。

折叠分布范围

杨梅在中国分布的省份有云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等，国外，如日本和韩国有少量栽培，东南亚各国，如印度、缅甸、越南、菲律宾等国也有分布。

折叠栽培技术折叠育苗技术

砧木栽培

苗圃地的选择：

选择苗圃地时，应注意苗圃地的位置、地势与方向。苗圃地的位置，最好选择交通方便、地势平坦的地段。如为坡地，一般坡度不超过5°为宜，坡向尽可能选朝北或东北。土质以土壤肥沃、质地疏松、土层深厚的砂壤土为好。土质过松的砂土，上层易干燥，下层肥水足，根系向下伸长，形成粗而直的根系，须根不发达。粘土和盐碱土均不宜育苗。

种子的采集与播种：

杨梅一般，应从生长健壮的成年树上采集充分成熟的果实。采种时，先检查果实的种仁是否充实，要选择种仁充实的果树上进行采集。采下的果实，宜选择日光不直射的适当场所，将果实摊开堆积，堆积高度一般不超过15cm。堆积4-5天以后，果肉腐烂，可在流水中冲洗，并除去上浮的瘪子，晾干表面待用。

一般，采种后直播可提高成活率，但有时直播与栽植作物有矛盾，也可在种子贮藏后进行播种。种子贮藏普遍是采用沙藏法。即用3份清洁的湿沙和1份种子混合，沙的湿度以手握成团而不滴水即可。湿沙含水率在5%左右。种子与沙子混合后，开深30cm、宽60-cm的沟，底部铺沙约6-7cm厚，再将混合的种子与沙子放入。然后，再在面上铺一层沙，上面覆盖稻草。贮藏时，要防鼠害。

整地：

播种前，要先整地。水田或平地土层较薄的地方，宜耕翻23-27cm深。山地或土层深厚的地方，可以翻耕得深一点。耕后要晒白，以改善土壤的理化状态。翻耕后，再分层施肥，反复犁耙，使土壤充分细碎。然后，做畦，畦面宽1m，沟面宽30cm。山地畦的高度为10-15cm；平地的畦高为20-30cm。播种地要施足腐熟有机肥料，一般每立方米要施猪、牛栏粪或堆肥-kg，过磷酸钙15-20kg，草木灰若干。水田地要在四周深挖排水沟，山地要注意防旱和防洪。

种子处理与播种：

播种前，将种子用0.1%高锰酸钾液或40%甲基托布津倍液浸泡10分钟。在苗圃地畦表面破碎后，将种子均匀撒在畦的表面上，每平方米撒种子1.25-1.5kg，播后用木板轻轻将种子压入土中，上面覆盖一层细土，深约2-3cm，再覆盖一层薄草，以防雨水冲刷和表土被晒干。至12月中旬天气转冷时，再盖薄膜小拱棚保温。苗床要保持一定的温度，并注意排水和防止鼠害。一般，在10月中下旬播种，于第2年1月份种子萌动，2月中旬破土出苗。出苗后，如中午太阳光太强，要打开小拱棚两头的薄膜通风，以降低棚内温度和湿度，防止日灼或猝倒病。至7月下旬，即可移植。

小苗的移栽：

小苗出土后，达到10cm左右高、长出4-5片叶子时，可进行移植。移栽前，苗圃要进行整地和施肥，同时每平方米的畦面，还要撒施25kg石灰或喷洒托布津倍液。然后，按行距30-35cm，株距8-10cm的规格，移栽小苗。移栽小苗时，要选择阴天或晴天的早晚进行，并要浇足定根水。每平方米移栽1.2-1.4万株。

小苗移栽后的管理小苗移栽后，不能马上施肥。杨梅小苗对肥料反应十分敏感，即使施用少量的稀薄肥，也会容易引起苗木死亡。必须待根系恢复生长良好、长出4-5片新叶以后，方可用稀释的人粪尿（1担水加人粪尿2勺、尿素0.25kg）浇施。以后，每半个月浇1次2%的三元复合肥液或稀人粪尿液，以薄肥勤施，促进苗木生长。要注意防止苗木炭疽病、立枯病和病虫害。要勤松土、除草，防止土壤板结和杂草与苗木争夺养分。

折叠栽培技术

整地

杨梅建园时，应进行整地，一般整地采用修筑等高梯田、等高撩壕和鱼鳞坑方法。

等高梯田在10°-25°的坡地上，适于修筑梯田。应预先在斜坡上，按等高差或行距，以0.2%-0.3%的比降，测出等高线。一般，按等高定线时，要自下而上修筑，先沿着最低一条的等高线，进行清基工作。清基的深浅，应根据土层的厚薄而定。石壁梯田，一般深度为0.5-1.0m。清基宽度，应随着梯壁的加高，而增大，一般为0.3-1.5m。在构筑梯田壁时，必须边翻土，边培土，把上坡的土，翻到下坡，使梯田向内倾斜3°-5°左右，再进行深翻，使整个梯田土壤疏松。

等高撩壕等高撩壕是坡地果园改长坡为短坡的一种水土保持的措施，适用于坡度为6°-10°、土层深厚的坡地。在坡面上，按等高线挖沟，挖出的土堆放在山坡沟旁，进行筑壕（垄）。将杨梅树沿着撩壕外坡的等高线，栽1行。一般，撩壕宽度为50-70cm，沟深为30cm，沟内每隔5-10m，修筑一个缓水埂，形成竹节状。撩壕高度和沟深度大致相同，撩壕的外坡要稍长于撩壕的内坡，壕宽要略大于沟宽。

修鱼鳞坑如地形复杂，不适于修筑水平梯田和撩壕，可修筑鱼鳞坑，以保持水土。具体方法是：在等高线上确定定植点，以定植点为中心，从上部挖土，修成外高内低半月形小台田，台田的外沿，用石块或土堆砌。种植杨梅的行株距规格，常采用4m×5m、6m×4m和5m×4m3种。鱼鳞坑直径为2m，其中种植穴的直径为1m，深为80cm。

其具体做法是：在确定定植穴以后，刨开土层，露出岩石，然后用钢钎或电钻在离定植点30-40cm处，与地面成65°-75°角，往下钻孔，孔深1.0-1.2m，装上带雷管的炸药1-2筒，即可爆破（闷炮），但一定按技术操作规程进行，要注意安全。

定植

挖定植穴定植穴应设置在离梯田或鱼鳞坑外沿1/3处，按株行距的要求，测量出定植穴的位置，再以定植点为中心，进行挖定植穴。定植穴的规格为长宽各1m，深0.8m。一般，在秋、冬两季进行挖定植穴。在挖定植穴时，应将表土放在一边，深土另放在一边，将表土与腐熟的农家肥及过磷酸钙混合好，到春季定植时，先放一定量的表土，再放入肥土混合物，最后放入深土，然后进行苗木定植。定植底肥与过磷酸钙的搭配方法有4种：①垃圾或堆肥50kg，过磷酸钙0.5-1kg；②家禽粪便25-30kg，过磷酸钙0.5-1kg；③菜籽饼或豆饼5kg，过磷酸钙0.5-1kg；④山地杂草或烧山后的焦泥草皮25-30kg。

定植密度应根据果园的气候条件、土壤肥力、品种特性及树冠管理技术来确定。一般，气候炎热、土壤肥沃、土层深、施肥较多的，可定植稀一点；土壤瘠薄、土层较浅、坡地较陡峭的，可定植的密一点。一般，每平方米栽杨梅15-40株。株行距有5m×7m、4m×6m、5m×4m等几种规格。

栽植时间在浙江、江苏、湖南和江西等冬季有冻害的地方，宜采用春栽植，即2月下旬至3月中旬进行栽植。在冬季无严寒的温暖地区，可采用秋季栽植或春季栽植，即10月上旬至12月上旬，或第2年2月中旬至3月中旬栽植。定植应选择在阴天或小雨天进行。特别要注意，不要刮有西北风的天气里进行栽植。

定植方法一般，应选择品种纯正、砧木和接穗愈合良好、根系发达、苗木新鲜和强健、无病虫害的壮苗进行定植。

大苗移植或近距离定植均须带土。长途运输的苗木，必须认真做好苗木包装。运到果园所在地后，在栽植前需把根部浸湿，然后再进行松包和定植。

定植前，要适当剪去过长和过密的枝梢，将过长的须根剪短，再蘸上黄泥浆。定植时，最好选择温暖的、有云的天气，切忌在刮西北风的天气进行。定植时，先要在定植穴内，施入基肥，然后把苗木放入穴内，校正距离，对齐横行和直行，并将苗木放正，使须根向四周伸展，避免弯曲。砧木接口放在背风方向，以防吹折，而且有利于接口愈合。定植时，一定要把苗木扶直，使细根舒展，将细土逐渐填入根部，用棒捣实，随填土随捣实。在填土到一半时，施入焦泥灰，再填土塌实。最上层的覆土厚度，要高于地面20cm左右，并使苗木的嫁接口，露出土表为度。苗木定植后，应浇足定根水。浇水后，盖一层松土，铺地膜，以减少水分的蒸发。定植后，立即定干，即在苗木嫁接口上方30cm处，剪去顶梢，促使下部长出新梢，以后选定3-4个强壮的新梢作为主枝。

折叠病害防治折叠杨梅癌肿病

危害又称杨梅疮，是杨梅树的一种重要的病害。发病严重的果园，病株率高达90%以上。主要为害枝干，导致树干早衰；小枝被害后，常造成肿瘤以上部位枯死。该病对杨梅的产量影响很大。

症状杨梅的癌肿病主要为害结果树的枝干，而幼树、苗木发病很少。病菌主要侵害2-3年生的枝条，有时也发生在多年生的主干和嫩梢上。初期发病部位产生乳白色小突起，表面光滑，后逐渐增大形成肿瘤，使表面变得粗糙或凹凸不平，木栓质，很坚硬，呈褐色或黑褐色。肿瘤呈球形，大小不一，小如樱桃，大如胡桃，最大的直径可达10cm以上。一个枝条上肿瘤少则1-2个，多则4-5个或更多，一般在枝条的节部位发生较多。

防治方法：

保护树体，减少伤口。由于病原大多数从伤口侵入，因此在采收果品时，应穿软底鞋上树采收，尽量避免穿硬底鞋，以免损伤树皮，增加伤口，引起病菌感染。台风来前，要进行预防工作；台风过后，要及时喷药，保护树体。对台风造成的断枝，要及时处理，伤口要涂波尔多浆等保护；在风口的地方，应种植防护林，进行保护。

做好冬季清园工作。由于病菌主要在枝干肿瘤内越冬，在春季萌发前，尽量剪除病虫枝。对大枝上的肿瘤，可用利刀将肿瘤削掉后，用抗菌剂的50倍液或硫酸铜倍液，对伤口进行消毒，然后，再外涂伤口保护剂。

喷药保护。于春梢抽生前，全面喷1次1：2：波尔多液。在台风过后和果实采收后，也要各喷1次波尔多液，以保护树体，防止病菌侵入。

进行病害检疫。

折叠杨梅褐斑病

危害该病害主要为害杨梅叶片，最后导致大量落叶，出现花芽和小枝枯死，对树生长影响极大。

症状最初，在叶面上出现针头大小的紫红色小点，后逐渐扩大为圆形或不规则的病斑。病斑中央红褐色，边缘褐色或灰褐色，直径为4-8mm。病斑中心在后期变为浅红褐色或灰白色。其上密布黑色小粒的病菌子囊，最后多数病斑互相联结成大斑块，叶子干枯脱落。病树在当年秋冬季开始落叶，到第2年，70%-80%的叶片脱落。叶片脱落不久，出现花芽和小枝枯死，对树生长和产量影响极大。

防治方法

冬季清园。及时清扫园中的落叶和枯枝，集中烧毁或深埋，从减少越冬病源入手，减少病害传染源。

加强果园管理，培养健壮树体。园中土壤要进行深翻改土，多施有机肥料，增强树势，提高杨梅树的抵抗能力。

化学防治。在果实采收前7-10天，喷1次70%甲基托布津倍液或50%多菌灵0倍液，也可喷65%代森锰锌倍液；采果后，用1：2：的波尔多液防治1次，均可收到较好的效果。

折叠杨梅干枯病

危害主要为害杨梅的树干，严重时枝干枯死。

症状初期出现不规则的暗褐色病斑，随着病情的发展，病斑不断扩大，并沿树干向下发展，感染病部位失水而成稍凹陷的带状病斑。感染病部位与健全部分的分界明显。发病严重时，感染病部位深达木质部，当感染病部位围绕枝干一周时，枝干即枯死。在后期，病斑表面生有许多黑色小粒，即为分生孢子盘，开始埋于表皮层下，成熟后突破表皮，使皮层出现纵裂或横裂的开口。

防治方法

①加强管理，增强树势。通过深翻改土，增施有机肥料，加强肥水管理，增强树势，提高树体的抗病能力。

②防除害虫，减少伤口。对于造成树体伤口的害虫，要注意防治，以减少杨梅树干伤口，防治病菌侵入。

③保护伤口。要及时剪除枯死的枝条，刮除病斑，并对伤口和病斑涂抹抗菌剂，进行保护。

折叠编辑本段主要价值折叠营养价值

据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

每克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。

折叠经济价值

种植地位

据不完全统计，截止1年底，中国杨梅栽培的总面积约万亩，约占全国水果总面积的2.6%。

产量综合

杨梅树性强健，易于栽培，经济寿命长，生产成本明显比其他水果低，因此，被人们誉为“绿色企业”和“摇钱树”。主产地浙江兰溪马涧、余姚、慈溪的荸荠种杨梅，嫁接苗如栽培得法，一般4～5年即可挂果，8年后进入盛果期，株产量50～80公斤，大树株产高的达公斤，最高达到公斤，连片种植平均亩产0公斤，高的可达0公斤。主产地浙江仙居的特大果形的东魁杨梅，在肥水充足的条件下能稳产高产，一般5～6年始果，10年后进入盛果期，株产30～50公斤，15～40年生大树平均株产70～80公斤，最高达公斤。

杨梅果实除鲜食外，还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品，其产品附加值成倍提高。杨梅鲜果或产品还空运到香港、新加坡、法国、俄罗斯等市场。在香港超级市场的东魁杨梅，每只售价高达1美元。0年浙江青田东魁杨梅空运法国，每千克售价约人民币元。

折叠药用价值

杨梅果实

出处《食疗本草》

化学成份果实含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和蜡质等；又含花色素的单葡萄糖甙和少量双葡萄糖甙。叶含挥发油和鞣质；又含蒲公英赛醇、α-香树脂醇、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、内消旋肌醇和杨梅树皮甙。心材含树胶。

性味甘酸，温。

归经入肺、胃经。

功能主治生津解渴，和胃消食。治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒。果实治心胃气痛，痢疾，吐泻；

树皮

功能主治能止血治痢，外用治刀伤出血，跌打伤，筋骨痛。

用法用量内服：生啖、浸酒、腌食或烧存性研末。外用：捣敷、烧存性研末搐鼻或调敷。

注意

①孟诜：切不可多食，甚能损齿及筋。

②《日华子本草》：忌生葱。

③《开宝本草》：多食令人发热。

④《本经逢原》：血热火旺人，不宜多食。

⑤《本草从新》：多食发疮致痰。

附方

1、治痢：杨梅烧服之。（《普济方》杨梅方）

2、预防中暑：杨梅浸烧酒服。或用五钱煎服。（江西《中草药学》）

3、治胃肠胀满：杨梅腌食盐备用，越久越佳，用时取数颗泡开水服。（《泉州本草》）

4、治头痛不止：杨梅为末，以少许搐鼻取嚏。（《纲目》）

5、治一切损伤，止血生肌，无瘢痕：杨梅和盐核杵之如泥，成挺子，竹筒中收，遇破即填，小可即敷之。（《经验后方》）

6、治汤火伤：杨梅蛲灰为末，调茶油敷。（《泉州本草》）

7、治鼻息肉或一般肉芽：杨梅（连核）合冷饭粒捣极烂，敷患处。（《泉州本草》）

8、杨梅用陈酒浸（酒越陈越好），每日食一两枚，一日两次，治痢疾。

9、杨梅用高粱酒浸，每次食一两枚，一日两次，治腹泻，痧气腹痛。

10、杨梅树皮6克，水煎服，治牙床溃疡。

11、杨梅树皮研末，每次3克，开水冲服，治急性胃肠炎；若每服10克，早晚各一次，用开水或烧酒送服，治腰骨挫伤疼痛。

12、杨梅树皮15克至30克，水煎服，治瘰疬。

13、恶疮疥癣。用杨梅树皮及根煎汤洗。[2]

杨梅根

来源为杨梅科植物杨梅的树根。

化学成份含鞣质。

性味辛，温。

功能主治理气，止血，化瘀。治胃痛，膈食呕吐，疝气，吐血，血崩，痔血，外伤出血，跌打损伤，牙痛，汤火伤，恶疮，疥癞。

用法用量内服：煎汤，鲜者1～2两；或研末。外用：煎水含漱、熏洗或烧存性研末调敷。

附方

1、治胃气痛：杨梅根（要白种的）一两。洗净切碎，和鸡一只（去头、脚、内脏），水酌量，炖二小时服。（《闽南民间草药》）

2、治胃、十二指肠溃疡病、功能性胃痛：杨梅树根皮（去粗皮）、青木香（马兜铃根）各等量。均洗净切片烘干，共研细末，制成蜜丸。每丸含杨梅树根皮和青木香各一钱半。用法：每日二次，每次-丸，温水送服。（《全展选编·内科》）

3、治膈食呕吐：杨梅鲜根二两。水煎服。（《福建中草药》）

4、治吐血，血崩：杨梅根皮四两。炖肉半斤吃。（《贵州草药》）

5、治痔疮出血：杨梅根皮四两。炖一只老鸭子吃。（《贵州草药》）

6、治外伤出血：杨梅根皮研细末，敷伤处。（《浙江民间常用草药》）

7、治跌打扭伤肿痛：杨梅树根二至四两。水煎，熏洗伤处。（《江西民间草药验方》）

8、治刀斧伤筋：杨梅树根（烧存性，外黑内焦黄）一两，冰片三分。共研极细末，用耐以药末撒布伤处，以绷带扎护，夏天一日换一次，冬天三日换一次（伤处忌沾生水，忌摇动）。（《江西民间草药验方》）

9、治风虫牙痛：杨梅根皮（厚者，去粗皮）一两，川芎三钱，麝香少许（另研）。上药细末研匀，每用一字，先含温水一口，次用药末于两鼻内搐之，涎出痛止为效。（《杨氏家藏方》立愈散）

10、治走马牙疳：鲜杨梅根第二重皮，捣极烂，调食盐少许，敷患处。（《泉州本草》）

11、治臁疮：杨梅根皮三两。煨水服。又用杨梅根皮适量，煨水洗患处。（《贵州草药》）

12、治疝气：杨梅新根二两。水煎，酌加酒或红糖服。（《福建中草药》）

折叠植物文化折叠故事

传二千多年前，越国大夫范蠡帮助越王勾践打败吴国后，决定隐居山野，带着西施一路来到牟山湖旁湖西岙。范蠡觉得此地山岙纵深，人烟稀少，山上有果树，山下有清湖，是个安身的好地方。于是他们就在湖西岙暂时住了下来。初到山野，他俩来不及开垦种植，只得上山采摘野果充饥。当时正值夏至，山上虽有满山野果伸手可得，可惜这些野果酸得掉牙，涩得麻舌。西施吃得皱眉捧心，苦不堪言，而范蠡则心痛如焚。可怜这位满腹经纶名闻天下的大夫，有计谋可退敌，却苦苦思索也无法改变野果酸涩之味。无奈之下，他发疯似的摇着一颗颗果树，直摇得满手是血。这时西施闻声上山，看到范蠡手上殷红的鲜血往下滴，心疼得失声痛哭，泪珠滴在被鲜血染红的果实上。可能是范蠡的虔诚和西施的美丽感动了上苍，西施的泪珠和范蠡的鲜血把野果一下子变得白里透红，变成了西山白杨梅。

曹操带兵出征途中找不到有水的地方，士兵们都很口渴。于是曹操叫手下传话给士兵们说：“前面就有一大片梅林，结了许多梅子，又甜又酸，可以用来解渴。”士兵们听后，（由于条件反射）嘴里都流口水（一时也就不渴了）。他们凭借着这个（暂时的不口渴或想吃梅子的愿望），得以到达前方有水源的地方。

相传明末清初，吴三桂引清兵掳掠中原，遭到中原人民的英勇抗击。当他带头窜到靖州偏远的木洞时，适逢杨梅成熟季节。吴三桂的兵马又饥又渴，便摘梅充饥解渴。吴三桂连吃数颗，酸得龄牙裂嘴。他本患龌齿，经酸梅一刺激，痛得更是难受，一怒之下，当即下令将杨梅树砍光，然后拔营向贵州方向而去。第二年春日，木洞来了一位白胡子老翁，他先在一个叫“上冲”的地方，选好几蔸杨梅树蔸，用利斧一砍两开，将带来的梅枝插入，然后用泥土堆好，夯紧。说来也怪，那插入的梅枝茁壮成长，结的杨梅与山梅大为不同，黑里透红，又鲜又亮，甜里带酸，酸里带甜，特别好吃。山民无不欢喜，大家效法在杨梅蔸上插入梅枝，不到数年功夫，木洞满山满坡又长起了杨梅树。

折叠诗词

平头奴子摇大扇，五月不热疑清秋。玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。（唐，李白《梁圆吟》）

梅出稽山世少双，情如风味胜他杨。玉肌半醉红生粟，墨晕微深染紫裳。火齐堆盘珠径寸，酷泉绕齿朽为浆。故人解寄吾家果，未变蓬莱阁下香。（宋，杨万里《七字谢绍兴帅丘宗卿惠杨梅》）

五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。味比河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。（宋，平可正）

绿荫翳翳连山市，丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐，先惊探颌得骊珠。斜插宝髻看游舫，细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在，欲乘风露扎千株。（宋，陆游）

红实缀青枝，烂漫照前坞。（宋，郭祥正《杨梅》）

杨梅初熟烂湖干，接种甘香草种酸。采得金婆最佳果，火齐颗颗泻晶盘。（清，沈堡）。

红似樱桃酸似梅，筠篮分送摘犹才。天生唤作杨家果，只合杨岐山山栽。（清，汪继培）

千林红绽火含珠，熟到杨梅夏至初。风味品评何处好？南山数过是湘湖。（清，黄元寿）

靖州杨梅尤擅名，申园梨栗亦争鸣；百钱且得论摊买，恨不移根植上京。（清，靖州直棣志）

杨梅属青杨梅毛杨梅云南杨梅杨梅药用植物胶冷杉糖枫海红豆猴面包树欧洲七叶树石栗凹叶赤杨腰果刺果番荔枝杨梅槟榔砂糖椰子波罗蜜杨桃白桦坚桦木胭脂树香水树爪哇橄榄螃蟹木番木瓜阿勃勒欧洲栗大叶栗子栗豆树黎巴嫩雪松木棉长角豆柠檬香柠檬马蜂橙苦橙橘椪柑流苏树油棕榈锡兰肉桂樟树龙脑树椰可乐果苏丹可乐果黄牛木粉色黄牛木意大利柏木榅桲第伦桃金色第伦桃低株第伦桃榴莲古柯桉树柠檬桉干果桉棉芝老桉蓝桉加宁桉杜仲欧洲山毛榉香灰莉菩提树欧纳白蜡树银杏买麻藤南美弯叶豆八角日本大茴香普通胡桃欧洲刺柏铅笔柏腊肠树美洲落叶松欧洲落叶松月桂窄叶月桂金月桂尖叶女贞普通女贞东方枫香树木兰芒果茶树白千层互叶白千层绿花白千层印度楝树铁刀木黄玉兰含笑花乳油木葫芦肉豆蔻兰花树辣木桑树黑桑肉豆蔻豆胶树欧洲橄榄香橄榄露兜树维奇露兜树阔叶露兜树马来亚大风子球花豆非洲球花豆树酪梨海枣意大利石松欧洲赤松牙买加胡椒多果香椒乳香树鸡蛋花酸橙桃杏仁扁桃野黑樱黑刺李苦樱桃欧洲李胶杨杨树银白杨花旗松番石榴草草莓番石榴小叶紫檀紫檀石榴苏里南苦木牙买加苦木夏栎洋槐白柳垂柳黄花柳接骨木檀香印度檀香洋擦木槐树侧花槐树欧洲花楸安息香药用安息香丁香蒲桃罗望子浆果红豆杉短叶红豆杉可可树东方侧柏美西侧柏欧椴美洲椴宽叶椴树小叶椴英国榆加州月桂牡荆安古牡荆枣美洲花椒石灰山花椒胡椒花椒释迦毒鱼豆檫木苦楝木蝴蝶侧柏非洲李皂荚白桦墨水树黄樟银栲皮防臭木甜舌草赤杨叶唐棣树熊果小檗帚石楠加罗林蜡梅茶美洲茶毡毛美洲茶加那利藿香麦加没药一枝黄胶蔷树岩胶蔷薇小果咖啡朱蕉红竹欧洲榛山楂野山楂光山楂单子山楂巴豆苦香树宝录瑞香欧亚瑞香纸用瑞香异株五加刺五加麻黄美洲麻黄康藏麻黄连翘栀子花粉红栀子冬青白珠树染料木小金雀高地棉草棉北美金缕梅意大利蜡菊狭叶蜡菊小蜡菊天芥菜洛神葵朱槿沙棘神香草低地柳薄荷岩生柳薄荷代茶冬青木蓝直立木蓝苏门答脑木蓝痳疯树柏叶痳疯树棉叶痳疯树马樱丹指甲花黄果山胡椒乌药狭叶薰衣草齿叶薰衣草绵毛薰衣草宽叶薰衣草法国薰衣草绿薰衣草薰衣草枸杞台湾十大功劳十大功劳阿里山十大功劳木薯可因氏月橘七里香蜡香桃木加州蜡香桃木沼泽香桃木南天竹锡兰矶松蛇根木黑穗醋栗光滑漆树亮叶漆树西西里漆树火炬树迷迭香覆盆子花竹柏芸香风轮菜欧洲风轮菜雅美鼠尾草窄叶鼠尾草丹参南欧丹参山扁豆山艾油栗鸟茄紫花茄白英鹰爪豆马钱子饮料马钱子西洋丁香铺地香金色铺地香金色柠檬铺地香柠檬铺地香柠檬百里香簇生百里香罗芙百里香荷巴百里香光亮百里香浓香百里香早生百里香假毛百里香宽叶百里香银斑百里香百里香蔓越橘大果蔓越桔欧洲越橘越桔蔓长春花小蔓长春花肝木荚蒾樱叶荚蒾三裂叶荚蒾可口荚蒾丝兰白王兰鼠尾草迎红杜鹃素馨花胡颓子狗蔷薇北江荛花常山槲寄生海桐火炭母草黄杨千叶蓍珠蓍英国豆蔻舟形乌头菖蒲春侧金盏花茴藿香藿香黄边龙舌兰龙芽草纤龙芽草匍筋骨草斗篷草高山斗篷草海岸芦荟贝尔芦荟芦荟大蒜小蒜熊蒜葱细香葱韭菜大高良姜南姜药蜀葵蜀葵药用牛舍草凤梨罗马洋甘菊春黄菊可都多花菊黄花茅美国香茅耧斗菜辣根山金车加拿大细辛欧洲细辛北细辛苦艾野艾柔毛艾洋艾小木艾罗马艾山道年香艾菊龙艾艾草艾鲁道威艾角菜多穗马利筋叙利亚马利筋柳叶马利筋短绒紫苑斯克绵毛紫苑颠茄白花苋假马齿苋雏菊凹唇姜柴胡中国柴胡大花新风轮菜凯麦霞花死亡棋盘花圆叶风铃草草甸碎米荠无茎刺苞术刺苞术积雪草长春花黄金菊藜菜总花升麻升麻钾猪毛菜铃兰番红花朝鲜蓟柠檬香茅曲序香茅马丁香茅香水茅甜莎草香莎草纸莎草香附子干膜莎草康乃馨石竹五彩石竹姬石竹羽花石竹白鲜狭叶球菊紫球菊布袋莲紫兰草麻泽兰香泽兰贯叶泽兰白豆蔻阿魏古蓬阿魏纳香茴香欧洲合欢子野草莓野草山羊豆金钱薄荷甘草三七红凤菜白背三七卧三七菊叶三七原独活金丝桃土木香夏枯草香茅凤梨春茗荷姜球姜姜黄万年青当归小豆蔻棉团铁线莲东北铁线莲小茴香麝香黄葵葱芥猪草裸穗猪草三裂猪草莳萝印度莳萝中华当归暗紫茎当归峨参旱芹牛蒡黄花蒿青蒿紫滨藜滨藜燕麦琉璃苣芥菜甘蓝芜菁日本芜菁瑞典芜菁金盏花大麻番椒小果椒荠菜碎米荠波叶碎米荠葛缕子印度葛缕子大白屈菜洋香藜灰藜茼蒿油菊鹰嘴豆野苦苣苦苣藏掖花薏苡毒参飞燕草芫荽胡瓜印度南瓜中国南瓜美国南瓜南瓜孜然曼陀罗花印度曼陀罗野胡萝卜毛地黄黄花毛地黄紫花毛地黄染续断蓝蓟箭生菜刺芫茜花菱草小米草荷包牡丹大豆毛豆白花蛇舌草双花耳草向日葵大麦天仙子凤仙花板蓝根毒莴苣莴苣亚麻澳洲亚麻宿根亚麻蕃茄母菊白花草木犀黄香草木犀冬马齿苋勿忘草高山勿忘草假酸浆烟草黄花烟草黑种草大马士革黑种草月见草高山月见草罗勒丁香罗勒大翅蓟列当稻罂粟冰岛罂粟虞美人欧芹芹叶钟穗花菜豆茴芹日本茴芹马齿苋黄木犀草木犀草蓖麻欧洲碱蓬盐草大蒜芥芝麻乳蓟亚历山大草龙葵马铃薯繁缕雀舌草孔雀草印加万寿菊香叶万寿菊婆罗门参草原婆罗门参美丽三叶草纤毛三叶草紫红三叶草草地三叶草胡芦巴块茎金莲花旱金莲毛蕊草玉米仙草蒺藜莪术猫尾草矢车菊芡莲山葵库拉索芦荟芦荟一条根铁线蕨毒蝇伞麦角菌欧洲鳞毛蕨问荆木贼墨角藻灵芝大颓马勃糖昆布香菇乌羽玉石松子檞苔弯叶泥炭藓舟叶泥炭藓乳突泥炭藓夏块菌槲寄生风茄川贝巴戟天宽叶车前木香地黄花椒蓍姜花块茎金莲花海葱芋姜姜花葛附子马铃薯高山火绒草野胡萝卜预览时标签不可点