饮用电解水注意事项
1.下列人群不宜饮用电解水
（1）萎缩性胃炎患者慎用；
（2）服用毛地黄剂的心衰患者、强心利尿剂的肾衰患者禁用；
（3）有心、肾疾病必须注意水分摄取量的患者，只能少量饮用，如果排尿次数或量增加了，才可多喝一些；
（4）出现好转反应者视情况慎用。
2．煮中药或吃药时请用净水
中药多数为碱性，但也有一些成分显酸性，所以，以净化水煲为宜。西药多数为酸性，也应用净化水送服，以免降低药效。同时，为了保证药物的充分吸收，也要过半小时才能饮用碱性电解水。
3.碱性电解水的正确饮用方法：
（1）碱性电解水是活性水，提倡生饮(天冷可适当加温，但不宜超过80℃，煲汤煮饭除外)；
（2）提倡即开即饮，存放不宜超过一天(冷藏可延长保存期)；
（3）饮用量保证每天至少2升，早起空腹毫升(约一杯)，促进胃肠蠕动，上、下午各～毫升，有助于水分补充，晚睡前毫升，可降低血粘度；
（4）提倡多喝慢饮；
（5）初饮者或儿童从低档位、小量开始饮用；女性一天喝1-2升，男性一天喝2-3升较好。偏重于医疗者可饮用高档位电解水。
（6）吃西药时用净水送服。
4.电解水存放一段时间后，可能会有白色沉淀，不影响饮用
由于碱性电解水中的Ca2+、Mg2+等矿物质呈离子态，并且不含相对的酸根离子，因此非常活泼，易于人体吸收，也正是因为它们非常活泼，在长期放置在空气中的情况下，Ca2+、Mg2+会同空气中CO2结合生成CaCO3、MgCO3等性质稳定的白色沉淀，这种化合态的钙的人体很难吸收，这也是碱性电解水提倡即开即饮、不宜久放的原因之一。
5.电解水煮开后可能会出现沉淀，属正常，不影响饮用
电解水中的钙、镁等矿物质在碱性环境中经高温煮沸易析出，产生沉淀，所以生饮最好。可用白醋来浸泡清洗附着白色沉淀的煮水容器。
电解水日常保存方法
1.电解水保存不易过长，需现接现饮
水的负电位在常温开放容器中可保存10-15分钟；在常温密闭器中可保存有24小时；在避光、密封的条件下可保持48小时左右；避光、密封同时冷藏，存放30~40天，电解水的特性没有太大的变化。所以电解水最好现接现饮。
2.不要用金属容器储存电解水
请不要使用铝制或铜铁等金属容器来盛放电解水（包括碱性、酸性），以避免腐蚀容器。盛具最好选用玻璃、塑料制品或陶瓷制品。
初期使用电解水好转反应
饮用初期可能出现好转反应
初期饮用电解水可能会出现一些反应，这些反应可能是身体上的短暂不适，并不是饮用后的副作用，而是好转反应，中医称为“瞑眩反应”。如亚健康者可能会出现喉干舌燥、频尿、白天易困、常放屁的现象；肠胃不好者则可能会拉肚子(一天数次软便)、常放屁；青春痘患者，初期会稍微增加，很快渐消失……这些均属于正常的好转反应，一般反应在1-2周内会缓解消失，较强烈的只有2-5天，并且只有少数人会发生。所以不必担心。
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