waywei平日里空闲时间就爱捣弄美食

在专栏中也撰写过不少的美食教程

但是居然有亲近的朋友惊讶

“waywei，你真的会做菜吗？”

身为一个热爱美食的美妆达人

是时候该展现一下我的“真功夫”

4月28日，waywei参加了广州日报大洋网美食大咖网红的“厨王争霸”大赛，平时都是品尝别人做的美食，厨艺技能大赛是时候展示一下平日深藏不露的厨艺，献给大家的是waywei最爱的红红火火煎蝴蝶虾。

西红柿雕花健康美味、红嫩的虾仁鲜美爽口。这道菜色泽、口味俱佳，健康瘦身，给人清新的感觉。这道菜适合在高朋满座的时候，拿出来显摆一下非凡的厨艺。

其实用料十分简单：虾6个，黄色彩椒1个，西红柿6个，芦笋5根。准备好相关的食材，跟着waywei的步骤来做菜！

简单的步骤如下

1、虾洗净，去掉外壳、头部、沙线，保留尾部，

2、西红柿洗净，保留果皮，卷成玫瑰花状，用牙签固定。

3、把一只虾仁腹部向里呈环状缠绕在青苹果外侧，把虾仁的尾部穿过虾肉，拉紧成一个虾球。

4、用黄油煎香即可，这道菜式造型红红火火，十分靓丽。

为了让菜式的口感与味道更佳富有层次，waywei决定使出大招！搭配上澳洲红酒知名品牌RoyalCross,采用罗纳河谷的酵母来突出西拉红酒的独特氛围，独特发酵技术来增加果味的芳香。这样的搭配能够从色香味中彰显红红火火煎蝴蝶虾的精髓，在家中做这道菜，瞬间就诗情画意起来，浪漫情调满分！

搭配上美酒，简直不能再棒了，在家也能轻松完成。Waywei参加欢乐食尚派，也祝美食节红红火火！参加烹饪大赛，一道红红火火煎蝴蝶虾，获得厨神争霸赛亚军，看我的获奖作品，一位称职的美食达人自己也会动手捣鼓美食的！

一众美食达人的厨艺了得，不仅所有食材现场烹煮，十分给力的他们选用精良的食材之余，他们还透露到调料非常重要！大家对珠江桥牌调味品赞口不绝。原来美食的秘诀就是“高级”原料+绝妙搭配的调料！广美会形象大使莊俨的意大利西西里大丸子夺得冠军，实在太棒！

只见落场比拼的大咖们刀来菜落火起，挥铲指点炉锅，转瞬之间一道道的美食就功成上台了，让大洋网总裁孔庆武、大洋网副总裁李哲夫、天河饮食行业商会副会长关志泉、点心皇子郑志强等评委嘉宾一一试吃品尝，大家举杯庆祝欢乐食尚派热烈开锣！

参加完烹饪大赛后，逛逛佛罗伦萨小镇，“佛罗伦萨小镇—广佛名品奥特莱斯”作为华南首座纯意大利风格的大型高端名品折扣购物中心，延续了佛罗伦萨小镇一贯的设计理念，以意大利经典建筑风格为灵感。精致的意式设计、浪漫的异国情怀、多样的品牌选择、诱人的高额折扣及完善的客户服务将使其成为华南地区消费者时尚、旅游的新选择。

作为中国首座纯正意大利名品奥特莱斯，位于广东佛山南海区三山新城、距离广州南站仅5分钟车程的“佛罗伦萨小镇”，是以意大利经典建筑风格为设计灵感，通过露天建筑群、广场、石板路、游廊拱廊、喷泉等意大利经典元素的糅合运用，让消费者在感受无与伦比的购物体验之余尽享意大利古罗马、文艺复兴时期佛罗伦萨的浪漫与繁华，开业两年多来，已成为适合亲子家庭、朋友、情侣心仪的购物休闲文化中心和充分领略纯正意式风情之地。

Waywei巡视一圈后，发现不但有后街唐厨、蜜会蛋糕、小团圆、水锅锅、庸义、花尾渡、巧克薇巧克力、泰好味、爱鲜泰越餐厅、茶颜新语、JaneYogurt、HanataSushi、弹丸兹地、大口九、自然健手工曲奇、MasionDelice玛丽雪糕、非常料理、翡丽百瑞橄榄油、肥银香港特色美食、老衬亭、海鲜生、凌霄阁、面包图书馆、沙巴猫山王榴莲雪条、WLS意大利小食、仟舍馄饨、九江煎堆、澳洲牛排、非遗糖画、傅拉姆印度飞饼、陶记爆鱼、起泡先生等美食展位。

而且在各大特色美食展位上均是人潮涌涌，定位年轻潮人的“后厨唐厨”推出造型仿真有趣食物，好兆头甜品“十三幺”，“麻将”均是椰子糕做成，里头裹着的是软糯红豆。其中“仟舍馄饨”打破了传统馄饨的老旧印象，将馄饨这一平常美食演绎得千娇百媚，尝尝其主打的“日式肥牛鲜肉馄饨”，你就会发现，原来馄饨还可以这样做。还有店名取自张爱玲《小团圆》的奉上“油焖小龙虾”，由潜江的厨师亲手炮制，%还原当地口味，香味浓郁辣味霸道舒爽，越吃越香。

作为一个超过家顶级意大利奢侈品牌及世界各地优质品牌入驻的时尚奢侈品牌折扣中心，小镇分别在4月28日至5月1日倾情献礼顾客，消费满元将获得价值高达千元春季购物基金。包括佛罗伦萨小镇礼品卡，Armani，Coach，MichaelKors，PUMA等十余个独家大牌折扣券，“CelebrateSpring！”VR主题体验券，全力提升您的购物体验。

路线指南

时间：4月28日～5月1日

地点：广东省佛山市南海区桂城街道疏港路28号佛罗伦萨小镇

交通：自驾车：广东市区→广州环城高速→广珠西线高速→广州南站石洲（平洲）出口；

地铁：广州地铁2号线广州南站K出口在广州南站北2停车场，转乘免费短驳班车，或转乘公交车南海快3、桂09，在南海外国语学校（三山校区）站下车

停车：在佛罗伦萨小镇1号门附近有地面和地下停车场，在4号门左侧有免费班车和地面停车场。

营业时间：10:00-21:00

小镇