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本期导读
体虚者、阴虚者、职场人士必备妙用单品——九蒸九晒黄精丸。
有一味对阴虚的朋友特别友好的食材——叫黄精。不熟悉的人可能根本不知道这是什么，但知道它的朋友一定明白：
黄精性味甘平，补气养阴、健脾、润肺、益肾。主要用于：脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。
它是非常适合阴虚的朋友服用的一味非常平和的药食同源食材。
黄精长得有点像生姜
什么是阴虚？
我们常说阳虚，不少人却不了解什么是阴虚。
我们身体里，阴主物质，阳主功能。阴，指体内的体液，包括血液、唾液、泪水、精液、内分泌及油脂分泌等，它有形，并可以流动，主要滋润和营养我们的机体。
阴虚，就是我们体内津液不足，阴阳不平衡。中医里有句话，叫“阴虚则生内热”。
因为体内没有柔和的阴津滋润，我们的身体就会出现一种“上火”感，就像干柴一样，感觉稍微摩擦，就能点着上火了，也就是为什么阴虚的人特别容易春燥的原因。
阳虚很容易表现出来，比如怕冷畏寒，但是阴虚却大多数在内里，不注意的话很难去注意和调养。
你可能没有注意，但其实现代大多数人都可能有阴虚。
??经常生活不规律，熬夜的人，身体内分泌紊乱，加上生活压力大，易阴虚。
??还有人是过于“春捂”，一天里最低气温已经超过5度时，还不肯脱下厚重的外套，于是身体内热积蓄、内火上升，也易阴虚。
??再者就是喜食辛辣油腻、生冷的食物，或者吃太多温补的东西，脾胃负担太重，转化不了，同样容易阴虚。长期阴虚，身体内部的各个脏腑得不到阴液的滋养，就会表现在我们的外部皮毛和身体状态上：
??舌质颜色红，舌苔薄薄的，甚至没有舌苔。
??头发总是毛燥燥的，也很容易掉发。有的还会长白头发。
??面色多显得枯黄，摸摸皮肤，粗糙、没有弹性。
??口干，吃饭没有胃口，有的还会腰膝酸软，浑身没力气。
自测一下你是不是有阴虚的症状，如果有的话，平时饮食、睡眠、情绪方面就一定要注意了。
精血不能速生，黄精慢慢平补
在古人看来，黄精是很好的补益阴虚的药/食材，养阴益气的效果非常好。
《本草纲目》中记载黄精：
补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年不饥（《别录》）。
补五劳七伤，助筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺。单服九蒸九曝食之，驻颜断谷（大明）。
补诸虚，止寒热，填精髓，下三尸虫（时珍）。
《神仙芝草经》更强调“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛、骨髓坚强，其力增倍，多年不老，颜色鲜明、发白更黑，齿落更生。”
吃黄精，可以补肾滋阴，从而改善面色和精神状态，让人的状态变得年轻。
古人把它看为“芝草之精”，为吸收了大自然黄土之精华的存在，甚至被民间誉为“太阳草”。所以黄精的功效极多，自然不只补肾。
跟山药相似，黄精也是气阴双补。不同的是，山药补气，黄精偏重养阴生津，补而不燥，同为一味平补三焦之药。
上焦补肺，治阴虚肺燥治久咳不止、老年咳嗽痰喘；
中焦补脾胃，治脾胃气虚、食欲不振、无力倦怠脾胃阴虚导致的口干食少、饮食无味（脾肾相连，黄精比其他中药更具滋补）；
下焦补肾，治肾虚精亏治肾虚型糖尿病。
最重要的是，黄精补阴是一点点补起来的，没有特别快的效果，反而药性没有那么寒凉，更适合日常使用。
中医理论中有“精血不能速生，元气所当急固”的说法，精血对应的就是阴，所谓“不能速生”，就是应该慢慢来，不可过于着急大补。
现代研究发现，黄精主要成分为粘液质、多糖、醌类、烟酸、脂肪、蛋白质、氨基酸（天门冬氨酸、丝氨酸）、毛地黄苷等。药理研究证明，黄精具有提高机体免疫力、降血糖、降血脂、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等作用。
还能够增加冠状动脉血液流量、降低血脂、延缓动脉粥样硬化以及增强免疫功能和抗病原微生物等作用。
当人们有白发早生、身体虚弱，易疲劳倦怠、食欲下降等症状出现时，这是气血不足、以及肾虚的明显表现，这时可以服用黄精丸。
如果经常服用高品质的黄精丸，具有很好的养生作用，并能提高人体的免疫力。
黄精丸的好处首先，黄精丸的主要成份为黄精，具有补气养血的功效，主要用于治疗和调理气血两亏、腰腿无力、身体虚弱等症状。黄精味甘性平，对于脾胃虚弱而导致的胃口不佳、饮食无味、口干舌红等症状也有很好的调理作用。
而且，如果性生活过度，常有肾虚精亏的情况，这时如果服用黄精丸，不仅能调理身体，而且还能滋补肾元。另外，如果长年过度劳累，从而导致气血不足、或白发早生等，若服用黄精丸，可以补中益气、并能使白发转黑。
其次，黄精丸为纯中药制剂，黄精可药食两用，具有补气养阴、健脾润肺、益肾和补精气等功能。由于黄精丸为纯中药制剂，患者可以放心长期服用，它无明显的毒副作用。在服用黄精丸时，最好不要吃一些生冷和油腻性的食物，如果患了感冒，暂时不要服用黄精丸。如果有胃虚弱、或呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多的患者要慎重服用。另外，儿童和孕妇最好在医生的指导下服用。
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