外地人来武汉第一站,不少人直奔粮道街「天天红油赵师傅热干面」家的油饼包烧麦,酥脆、软糯的复合口感让人欲罢不能。在距粮道街15分钟车程的汉街,赵师傅儿子开的「不正咖啡」有另一种奇妙搭配:可颂包烧麦,配上一杯咖啡,优雅又接地气。武汉作为宵夜早餐之都,曾经多次登上《舌尖上的中国》等美食纪录片。武汉人特别擅长在寻常食材中发挥创意,制造味蕾惊喜。其实在武汉,类似这样的美味混搭还有好几种,走,带上你的好奇心,去试试吧!油饼包烧麦已经牢牢抓住武汉人乃至外地游客的心,赵师傅的儿子琢磨,要在自己的咖啡店「不正咖啡」给烧麦留个位置,于是可颂包烧麦应运而生。法式面包和重油烧麦?听起来有点怪。但其实,可颂吃来清爽,正好和重油烧麦达成一种均衡状态。吃的时候真妙:先是层层的酥皮在唇齿间摩挲,黄油的香气紧随而来,下一秒,丰沛的油脂携猪肉、蘑菇、糯米在口腔里翩翩起舞……外酥里嫩、汁水流溢,好吃到想原地跳踢踏舞。吃毕,可以来杯咖啡缓解一下饱腹感。咖啡师们都曾斩获过多个咖啡奖项,随便点也不踩雷。店名:不正咖啡