《秀色不可餐》
———新西兰十大常见有毒植物
说来不信,被国人视为浪漫诗意、被洋人视为野草必须根除的蒲公英,最近常常被我们当作凉拌菜。从院子里新鲜摘来,叶子用开水一烫,拌点盐和香油,虽有微微的苦味,吃起来却是入口回甘,脆脆的,清新爽口。
前天在园艺群里还看到一个群友的聊天:
这位大神,对植物和美食都非常有研究,从林子里採的野生木耳,晒干后据说可以吃一年,而且特别好吃,完全没有国内超市木耳的墨汁的味道。
想想都觉得幸福。每年都被评为“全球最宜居城市之一”的新西兰,常年气候宜人,阳光雨露充足,草长莺飞,简直就是圣经中所说的“流淌着奶和蜜的地方”。路边或公园里常会遇见各种各种的植物自由生长,其中可以吃的植物还真是比比皆是。现在的家附近路边就有一片旱金莲,如野草般自生自灭着,其实也是一种有多种吃法的花:
说起食用花卉,其实历史悠久。屈原《离骚》中的“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”;林黛玉咏菊时的“口齿噙香对月吟“;《书剑恩仇录》里的香香公主,与陈家洛初邂逅时,便说:“有许多许多好看的花,开在草地上…..我宁可不吃牛羊,也要吃花。”所以,她的身上总是有着挥散不去的淡雅清幽的体香。看到这里,是不是动心了?遇到那些看似秀色可餐的植物,忍不住食指大动?那就再看几个发生在新西兰的例子:年,一名来自瑞典的50多岁的女子因误食Amanita蘑菇而导致死亡;
年,一名在奥克兰徒步的男子,本来他想尝试一种叫Supplijack的植物的味道,结果误尝Tutu(马桑)的嫩枝,他并没有吃下去(因为味道太恶心),但是还是出现了抽搐和呼吸困难的中毒症状,尽管一年后身体得以恢复,却还是了丧失了部分的记忆。
甚至有些植物光是皮肤接触都能致人死亡,曾经有一位着装轻便的猎人在走过一片稠密的荨麻地后5个小时就死了。而动物误食致死的案例更是不少,历史上还有两头马戏团的大象就是误食了有毒的Tutu命丧黄泉。
最著名的是澳大利亚和新西兰著名的库克船长,千里迢迢从英国带了两只绵羊到新西兰。半年的海上漂泊都挺过来了,刚上岸才几天就都死去了。可怜的库克船长为此很郁闷,最后判断肯定是误吃了什么有毒植物。
有资料显示,从年至年,新西兰国家中毒中心(TheNationalPoisonCenter)接到的关于植物和菌类中毒的电话就有多起,而且大部分都是小孩子中毒。新西兰国家中毒中心的网站:
(国家中毒中心poison,764766,另外,新西兰的紧急救援电话是)
中毒事件往往一般分为四类:药品,化学品,危险生物(比如毒蛇,毒蜘蛛,毒水母),以及有毒的植物。新西兰是一个很安全的国家,没有蛇,没有虎豹财狼鳄鱼等凶猛物种,毒蜘蛛也很少见,相比于邻国澳洲的毒蜘蛛毒蛇简直是不值一提。但是新西兰有毒的植物还是值得大家了解一下的,毕竟不少人会对本土的奇花异草感兴趣,每年也有很多游客选择探索徒步路线。有孩子的家长们,如果带孩子去野外踏青,就更需要多留一份心思了。尤其是有些毒物还是外型很诱人的水果。新西兰皇家园艺研究院(RoyalNewZealandinstituteofHorticulture)整理过新西兰比较常见的有毒植物的图片和名字。其中,根据国家毒品中心的排名,在新西兰排名前十的有毒植物分别是以下这些:
给大家简单科普一下吧。1.ArumLily海芋百合新西兰最常见的花之一,素雅漂亮,常作为观赏植物。不过还好,它的毒性不大,至今还没听说在新西兰有人因为食用它而导致死亡.
2.BlackNigheshade龙葵
属于茄科茄属植物,全草高30-厘米,开白色小花成熟的黑浆果可以吃,但是叶子和未熟的绿色的浆果有毒。在加拿大就曾经有小孩误食未成熟的浆果导致身亡。
3.Euphorbia大戟属植物这类植物品种很多,常见有一品红,麒麟花等。这类植物茎中白色的汁液(被称为”魔鬼的牛奶“)会刺激皮肤,而误食茎叶可引起呕吐腹痛甚至死亡。
4.Iris(鸢尾)鸢尾是在全球范围都很受欢迎的观赏花卉,品种很多,但是很多鸢尾的根茎都含有一定的毒素。在新西兰有一种特别的有毒鸢尾,叫stinkingiris(鬼鸢尾)。“Stinking”是“恶臭”的意思,所以它不仅有毒,叶子还会发出恶臭味。生命力非常顽强,很容易便繁殖生长,植根深厚,受到伤害后也能很快自我恢复。
5.Oleander夹竹桃夹竹桃是常绿的高大灌木,叶子颜色鲜亮,花色艳丽,具有观赏和环保护价值,但是它的花,果实和叶片均含有毒素,在医学上可用作强心剂,但普通人不可食用。
6.Agapanthus百子莲也被称为“非洲的爱情花”,属于多年生宿根草本。花深蓝色或白色。它的根茎和汁液能够引起皮肤过敏。
7.Ongaonga荨麻(qianma)产于新西兰本土的一种大的灌木,有着木质化的茎部。其茎叶上的蛰毛有毒性,一旦被蛰,轻则皮肤瘙痒疼痛,重者麻痹晕眩。
8.PoisonHemlock毒堇大名鼎鼎的哲学家苏格拉底怎么死的?——喝的Hemlock汁。在古希腊,这植物是用来做毒药的。苏格拉底当时被雅典法庭以“不虔诚”和“腐蚀雅典青年思想”的罪名判处死刑,他选择喝下毒堇汁,平静从容而去。学名ConiumMaculatum,伞型科毒参属。能长到1.5-2.5米高,有光滑茎部,茎部的下半部常会有红色或紫色的斑点。花白色,像胡罗卜花,叶子像芹菜,很容易被误食,它甚至被爱尔兰人称之为“恶魔的面包”。
(名画苏格拉底之死)9.Foxglove毛地黄学名Digitalis,又名“狐狸的手套”.英文中的“digital”是手指的意思,因为它的花型很容易伸进去一根手指。全身有毒。跟夹竹桃一样,在医学上它可以被用作强心剂,所以普通人误食会引起生命危险。
10.漆树别名Sumac,一般能够长到1.5-6米高,有毒的漆树一般都会长出白色或者浅黄色的浆果(有着红色浆果的往往没有毒)。它的毒主要在于能够引起皮肤瘙痒过敏。
另外还有几种虽然不是新西兰最常见,却是很漂亮诱人的有毒植物。篇幅有限,我就不详细介绍了。看图:Yew紫杉:
Bittersweetvine:
Snowberries(雪果):
Spindletree卫矛:
还有童话般的FlyAgaric毒蝇伞:
有毒的植物,不止于此。当然,大家大可不必谈虎色变,毕竟新西兰年年都在“全球最安全国家”“最佳旅游国家”之类的排行榜上名列前茅。只是希望大家出门旅玩,看到各种植物时谨记,秀色未必可餐。当然了,新西兰之旅既有美景,其实也有很多美食,美酒,所以还是要多尝尝哦,但路边的野花野果就不要乱采了。
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