黄精又名老虎姜、鸡头参。在古代的养生家眼里，黄精是一味药食两用、具神奇养生功效的延年益寿仙品。

　　时珍曰∶黄精受戊己之淳气，故为补黄宫之胜品。土者万物之母，母得其养，则水火既济，木金交合，而诸邪自去，百病不生矣。《神仙芝草经》云∶黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，其力增倍，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生。服食法∶《圣惠方》∶用黄精根茎不限多少，细锉阴干捣末。每日水调末服，任多少。一年内变老为少，久久成地仙。

主要成分

　　黄精的根茎含黏液质、淀粉及糖分．囊丝黄精的根茎含吖丁啶--羧酸（Azetidine--carboxylicacid）、天门冬氨酸（Asparticacid）、高丝氨酸（Homoserine）、二氨基丁酸（Diaminobutyricacid）、毛地黄糖甙（Digitalisglycoside）以及多种蒽醌类化合物。 　　药理作用

1．抗病原微生物作用：体外试验表明：黄精含有抗菌物质，在试管内对抗酸菌有抑制作用，对于实验性结核病的豚鼠，在感染结核菌的同时给予黄精煎剂与感染后淋巴肿大再给药，均有显著的抑菌效果，且能改善健康状况，其疗效与异烟肼接近．黄精粗制剂及水抽出液，对革兰阴性伤寒杆菌和革兰阳性金黄色葡萄球菌均有抑制作用．但也有报道，认为其对伤寒杆菌仅有微弱的抑制作用，而对金黄色葡萄球菌无抑制作用。

黄精1:10浓度对疱疹病毒有抑制作用，对腺病毒有延缓作用。

黄精醇提水溶液%以上浓度即开始对堇色毛癣菌、红色表皮癣菌等多种真菌有抑制作用，其水抽出物对石膏样毛癣菌、考夫曼-沃尔夫表皮癣菌有抑制作用．但也有报道，10%黄精煎剂仅对羊毛样小孢子菌有轻度的抑制作用，而对其他多种真菌无效。

．对血糖的影响：黄精浸膏经口给予家兔，其血糖含量起初正常、渐次增高、然后降低，这种血糖量的暂时性增加可能由于其中含有碳水化合物所致，血糖量增加率及作用时效均与给予黄精浸膏量成正比．黄精浸膏对盐酸肾上腺素引起的血糖过高则呈显著抑制作用．黄精甲醇提取物腹腔注射后4小时对正常及链脲霉素诱发的血糖升高小鼠，有使其血糖降低的作用．黄精甲醇提取物能明显地对抗肾上腺素所引起的血糖升高，所以认为其降糖作用可能与其抑制肝糖酵解系统的功能有关。

．对心血管系统的作用：0.15%黄精醇制剂使离体蟾蜍心脏收缩力增强，但对心率无明显影响；0.4%黄精醇液或水液则使离体兔心心率加快．黄精醇制剂0.g/kg对在位犬心冠脉流量有增加作用；对股动脉压、心率及中心静脉压无明显影响．其增加冠脉流量的效果与氨茶碱0.75mg/kg相当．黄精甲醇提取物能明显增加大鼠心房肌的收缩力．黄精水浸膏给离体兔心灌流有明显增加冠脉流量的作用．黄精溶液给家兔静脉注射（1.5g/kg）有对抗垂体后叶素所致急性心肌缺血作用；给小鼠腹腔注射（1g/kg）能使其耐缺氧能力明显提高。

4．对血脂及动脉粥样硬化的作用：黄精煎剂（%）给实验性高脂血症兔灌胃，对甘油三酯、β-脂蛋白和血胆固醇有明显降低作用．但亦有报告，兔饲以胆固醇的同时，肌肉注射黄精注射液，未观察到降血脂作用．黄精、赤芍注射液给实验性动脉粥样硬化兔肌肉注射，可使其主动脉壁内膜上的斑块及冠状动脉粥样硬化程度均较对照组减轻。

5．对免疫功能的作用：有研究表明：黄精对细胞免疫、体液免疫有一定影响，能提高淋巴细胞转化率，有利于抗体的形成．用60Co照射90%的致死量后，给予黄精多糖，小鼠于9～11天脾脏增重显著，造血灶亦增多，小鼠脾、肝、心等脏器的DNA含量增加．实验证明：黄精、人参、淫羊藿的复方制剂有增强细胞免疫功能的作用，能提高动物脾脏T细胞数和外源胸腺依赖抗原的体液免疫水平。

6．其它作用：黄精的水浸出液、乙醇-水浸出液和0%乙醇浸出液有降低麻醉动物血压的作用。

临床运用

1．治疗肺结核：取黄精经蒸晒干燥，洗净，切碎，加水5倍，用文火煎熬4小时，滤去渣，再将滤液用文火煎熬，不断搅拌，待熬成浸膏状，冷却，装瓶备用。一般5斤黄精可制黄精浸膏1斤，每毫升相当于黄精5g。剂量：每日4次，每次10ml。临床观察19例，均属浸润型肺结核，其中浸润期9例，浸润溶解期例，溶解播散期及吸收好转期各1例，静止期6例。两侧病变者11例，有空洞者6例，经单独内服黄精浸膏个月后，病灶完全吸收者4例，吸收好转者1例，无改变者例。6例空洞，例闭合，4例有不同程度的缩小。痰集菌检查多数转阴；血沉绝大部分病例均恢复正常值。体重及临床症状也有所改善。

．治疗癣菌病：取黄精捣碎，以95%酒精浸1-天，蒸馏去大部分酒精，使浓缩，加倍水，沉淀，取其滤液，蒸去其余酒精，浓缩至稀糊状，即成为黄精粗制液。使用时直接搽涂患处，每日次。一般对足癣、腰癣都有一定疗效，尤以对足癣的水疱型及糜烂型疗效最佳。对足癣的角化型疗效较差，可能是因霉菌处在角化型较厚的表皮内，而黄精无剥脱或渗透表皮能力之故。黄精粗制液搽用时无痛苦，亦未见变坏的不良反应，缺点是容易污染衣服。

．老年人寒热虚损，食少体弱，筋骨不坚，腰膝酸软。

4．肺虚燥咳，肺结核。

5．黄精味甘，平。归脾，肺，肾经。常配甘麦大枣汤，芍药柔肝养心，治小儿多动症，神经官能症。配黄芪，牡蛎，黄连等益气养阴，泻火泻热，治甲状腺功能亢进。配山楂，枸杞，女贞子，丹参治代谢综合症。并防治动脉硬化，延缓衰老。

5．冠心病、高脂血症、糖尿病、慢性肝炎、白细胞减少症、免疫功能低下症。　

1、黄精粥：黄精0克，粳米克。黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。

源于《饮食辨录》。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱。

、党参黄精猪肚：党参、黄精各0克，山药60克，橘皮15克，糯米克，猪胃1具。猪胃洗净；党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端；置碗中蒸熟食。

本方以党参、黄精补脾益气，山药滋养补脾，橘皮理气健胃。用于脾胃虚弱，少食便溏，消瘦乏力。

、九转黄精膏：黄精、当归各等分。水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸。每次吃1~匙。

源于《和剂局方》（原方为丸）。方中以黄精补益脾肾、益精血，当归协黄精补血。用于老人身体虚弱，精血不足，早衰白发。

4、黄精膏方:黄精一石，去须毛，洗令净洁，打碎蒸，令好熟，押得汁，复煎去上游水，得一斗，内干姜末克，桂心末50克，微火煎之。看色郁郁然欲黄，便去火待冷，盛不津器中，酒五合和，服二合，常未食前，日二服，旧皮脱，颜色变光，花色有异，眉须更改。欲长服者，不须和酒，内生大豆黄，绝谷食之，不饥渴，长生不老。源于孙思邈《备急千金要方》

经验选方

①壮筋骨，益精髓，变白发：黄精、苍术各四斤，枸杞根、柏叶各五斤，天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒钦。（《纲目》）

②补精气：枸杞子（冬采者佳）、黄精等分。为细末，二味招和，捣成块，捏作饼子，干复捣为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心温水送下。（《奇效良方》枸杞丸）

③治脾胃虚弱，体倦无力：黄精、党参、淮山药各一两，蒸鸡食。（《湖南农村常用中草药手册》）

④治肺劳咳血，赤白带：鲜黄精根头二两，冰糖一两。开水炖服。（《闽东本草》）

⑤治肺结核，病后体虚：黄精五钱至一两。水煎服或炖猪肉食。（《湖南农村常用中草药手册》）

⑥治小儿下肢痿软：黄精一两，冬蜜一两。开水炖服。（《闽东本草》）

⑦治胃热口渴：黄精六钱，熟地、山药各五钱，天花粉、麦门冬各四钱。水煎服。（《山东中草药手册》）

⑧治眼，补肝气，明目：蔓菁子一斤（以水淘净），黄精二斤（和蔓菁子水蒸九次，曝干）。上药，捣细罗为散。每服，空心以粥饮调下二钱，日午晚食后，以温水再调服。（《圣惠方》蔓菁子散）

⑨治荣气不清，久风入脉，因而成癞，鼻坏色败，皮肤痒溃：黄精根（去皮洗净）二斤。日中曝令软，纳粟米饭甑中同蒸之，二斗米熟为度，不拘时服。（《圣济总录》）

⑩治蛲虫病：黄精八钱，加冰糖一两，炖服。〔《福建中医药》（6）：44，）

⑾高脂血症：黄精0克，山楂5克，何首乌15克。水煎服，每日1剂。本方也可用于动脉硬化的防治。

⑿白细胞减少症：黄精份，大枣亚份。制成%煎剂口服，每次0毫升，每日次。

⒀糖尿病：黄精15克，山药15克，知母、玉竹、麦冬各1克。水煎服。对本病见口渴多饮，体倦乏力属气阴两虚证者有效。

⒁肺阴不足：黄精0克，冰糖50克。将黄精洗净，用冷水泡发～4小时，放入锅内，再加冰糖、适量清水，用大火煮沸后，改用文火熬至黄精熟烂。每日次，吃黄精喝汤。适宜用于肺阴不足所致的咳嗽痰少，干咳无痰，咳血等症。

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