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黄精《名医别录》

重楼，野生姜，老虎姜，鸡头参，野生姜。

为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。

甘，平。归脾、肺、肾经。

润肺滋阴，补脾益气。

ONE

应用

用于肺胃阴虚所致之燥咳、劳嗽久咳、肾精亏虚、腰膝酸软、头晕等，及肾精亏虚、阴液不足所致之消渴等。

1.肺燥咳嗽，气血虚弱，智力衰退：枸杞子、龙眼肉、制黄精各10g，鸽蛋4个，冰糖50g。取枸杞子、龙眼肉洗净，制黄精洗净切碎；将以上3味加水mL煮沸15分钟。打入鸽蛋，放入冰糖煮化，出锅晾温。吃蛋喝汤。（《四川中药志》）

2.肺痨，潮热咳血：黄精30g，冰糖50g。取黄精用水洗净。以水泡发后，加水1碗。放入冰糖，用小火煎煮60分钟，出锅晾温。吃黄精并喝汤。（《闽东本草》）

3.消渴病（肺胃阴虚型）：黄精24g，玉竹30g，猪胰1个，炖煮食用。（《药食同源》）

TWO

用法用量

浸泡、炖、蒸、煮、熬，10～30g。

THREE

成分

含天门冬氨酸、毛地黄糖苷、蒽醌类化合物、黏液质、糖类、烟酸、锌、铜、铁等。

FOUR

药理作用

1.具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗疲劳的作用；

2.提高免疫力，促进DNA和蛋白质合成；

3.能降血糖、降血脂、增加冠脉流量、强心、抗心肌缺血；

4.有止血的作用。

FIVE

使用注意

中寒泄泻，痰湿痞满气滞者禁服。

END

说明：文章内容摘自《中医药膳学》

意心意医

博观约取

厚积薄发