对于花生，大多数人除了在吃法方面有所了解之外，在其他方面知道的却很稀疏。其实，花生在营养和功效方面，比我们知道的还要多很多。
吃点花生，预防心脑血管疾病花生所含的脂肪酸，绝大部分是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。反而有助于改善血脂构成，有“血管清道夫”的美誉。同时有助于降低血液中总胆固醇和有害胆固醇的含量，对预防心脑血管疾病有很好的作用。
花生衣，吃不吃？花生红衣中包括纤维素、蛋白质、脂肪、矿物质（微量）和多酚类物质等成分。纤维素即我们常说的膳食纤维，它不会被人体消化吸收，却能够促进胃肠蠕动，预防便秘等。
花生衣中还含有毛地黄黄酮、白藜芦醇等多种对预防癌症有益的活性成分，所以，吃花生时最好带着红衣一起吃。
虽然吃花生的好处多，但是有些人是不宜多吃的
三类人不宜多吃花生1、脾弱便溏者
花生中含有约45%的油脂，肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后，会加重腹泻，不利于疾病恢复。
2、高脂血症者?
花生中脂肪含量较高，高脂血症者食用后，会增加血脂量。
3、有瘀肿者
花生中含有一种促凝血因子，跌打损伤、血脉瘀滞者食用过多花生，会出现瘀血不散，从而加重瘀肿。
赞赏
