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你知道吗？中国已成为糖尿病患者以及糖尿病死亡人数最多的国家。我国约有9.7%的人患有糖尿病，处于糖尿病前期的人占到15.5%。随着我国经济的迅猛发展，催生出了全新的生活方式，人们更爱食用快餐和可乐等高糖饮料，糖尿病也因此不再是高龄人群专属慢病，开始逐步有着年轻化的趋势。

糖尿病的典型症状是“三多一少”，即多食、多饮、多尿、体重减少。但是一定要警惕的是，糖尿病前期不会出现这些症状，而是伴有疲劳、餐前低血糖、皮肤瘙痒、性功能障碍、手足麻木等症状。

1、肥胖人群

肥胖与2期糖尿病的患病率息息相关，数据表明，肥胖的程度越重、时间越长，患糖尿病的风险就越大，尤其是腹型肥胖更容易患糖尿病。

2、过瘦的人

事实上，过瘦的人，特别是肌肉无力，甚至因为长期卧床而肌肉萎缩的人，同样是糖尿病的高发人群。因为85%以上的糖利用是由骨骼肌来承担的，如果你的肌肉过少，特别无力，有限的肌肉在糖利用的过程中发挥的作用也非常有限。

3、高血压、高脂血症（主要指高甘油三酯血症者）。

4、40岁以后，体力活动少，营养状况好，工作负担重或精神紧张者。

糖尿病的控制，除了医学手段的介入，更重要的就是生活上的自我约束，饮食方面更加重要，有三吃三不吃的要求。

控制血糖是糖尿病患者的首要任务，由于糖尿病是一种代谢疾病，最好的方法就是从饮食上控制血糖，避开升糖指数高的食物。我们可以用食物血糖生成指数（GI）可以来帮助衡量这个数值，GI值越高，升糖的速度就越快。在我们的生活中有哪些食物升血糖很快的呢？

一、某些水果

虽然糖尿病患者是可以适量吃水果的，但是并不是所有的水果都能够吃，有很多的水果含糖分是比较高的，所以糖尿病患者在吃水果的时候应该正确选择水果。在所有的水果当中，大枣的含糖分是最高的，所以糖尿病患者一定要禁吃大枣，还有用葡萄做的葡萄干，含糖量也是极其高的，糖尿病患者一定要禁止葡萄干，此外还有西瓜和荔枝以及菠萝和龙眼等含糖量也是相当高的，还有榴莲对于糖尿病患者来说是极其危险的一种食物。

二、白粥

看似简单的白粥其实也是升糖指数高的食物之一，因为白粥熬的烂，容易被人体吸收，很快被人体消化而导致饥饿感，所以白粥会让血糖升的快。

三、淀粉类主食

过量的吃淀粉类主食也是极其危险的一件事情，因为淀粉会在体内转变成糖分，所以大量的吃淀粉类主食会导致血糖迅速升高。糖尿病患者在平时应该避免过量吃米饭和馒头以及面条之类的主食，还应该少吃土豆和甜玉米以及芋头和山药之类的食物。

四、酒类

酒中所含的酒精长期饮用对肝脏不利，有些在服用降糖药的病人，喝酒后容易出现心慌、气短等不良反应。

五、点心类

一般情况下，点心类含糖分都是比较高的，比如巧克力和蛋糕，还有奶糖以及薯片和甜面包之类的点心，糖尿病患者吃了这些点心类食物，会导致血糖升高速度过快，很容易发生意外。

糖尿病人的饮食禁忌

1、少吃主食，不吃甜食

不要吃过多的甜食和淀粉类食物，在日常饮食中要做到低血糖指数饮食。不吃白糖、红糖、冰糖、蜂蜜等纯糖类，少吃果脯等血糖指数高的甜食。同时，还要限制米饭馒头面条之类的主食份量。

2、用杂粮替代一半主食

尽管杂粮也是淀粉类食物，但被人体消化吸收的速度差异较大。大部分杂粮、豆类都比面条米饭的血糖反应低。

3、低脂饮食

糖尿病患者应该不吃油腻的食物，尤其是动物油脂做的食物，这些食品含有大量饱和脂肪酸，容易引起肥胖，加重胰岛素抵抗，间接地影响血糖。

4、戒烟忌酒

抽烟饮酒不利于控制糖尿病。酒精和烟会损害人体胰腺，造成血糖忽高忽低.，导致代谢紊乱。

5、急火煮，少熬炖

食物加工的越是精细，颗粒越小，熬炖的越软烂，就越容易被人体快速吸收，升糖指数就随之升高。所以，不要将食物过分捣碎甚至研成粉末状来食用。

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