吴小平葡萄园的主要特点和栽培管理关键技术

吴小平葡萄园始建于年,现有重庆迎龙葡萄园、大观葡萄园和四川西昌葡萄园三个园区,总面积26.67hm2,均是运用现代葡萄栽培技术和创新科技生产经营葡萄产业的典范,是我国精品葡萄园的代表。通过近20年的不断探索,在重庆高温、多湿、寡日照地区种出了粒大、香甜、鲜艳、深受消费者喜爱的高品质葡萄,被中国果品流通协会评为“中国果品百强品牌”及“中国十大葡萄品牌”。

1吴小平葡萄园的主要特点

1.1适宜的优良品种

优质品种选择要求为大粒、高糖、香浓、无核、肉脆、抗病和丰产稳产。经过20余年的引种试验,吴小平葡萄园先后种植了‘巨峰’‘夏黑’‘巨玫瑰’‘阳光玫瑰’等品质优、抗性强的品种,目前筛选出并重点发展综合性状最优的‘阳光玫瑰’和‘巨玫瑰’两个品种。其中,‘阳光玫瑰’果型优美,果味蜜甜、香味浓郁、肉脆皮薄,是目前全国各地正在大力发展的品种;‘巨玫瑰’果型优美,果色鲜亮,肉脆味甜,具有浓郁玫瑰香味,是最受消费者喜爱的品种。4个主栽品种的果实性状见表1。

表14个葡萄品种果实经济性状

1.2规范的管理技术

建园时采用草炭和有机肥进行改土,改善了土壤透气性,提高了土壤的肥力水平;采用高宽稀植栽培技术解决了果园通风透光问题;采用空心砖砌沟解决了果园排水和减少空气湿度的问题;采用疏花修果控制产量,解决了果实品质问题;采用叶片营养诊断解决了精确施肥问题。通过这些技术措施的实施,葡萄树干圆、枝条壮、叶片大小适中、果穗齐,实现了年年稳产。‘阳光玫瑰’果穗均重~g,果粒均重12~14g,全园果穗、果粒大小相近,果皮绿黄色,可溶性固形物20%左右,有香味,优质果占90%以上。

1.3响亮的品牌和多渠道的营销

产品质量奠定品牌基础。吴小平葡萄园强化品牌培育,年注册了“吴小平葡萄”商标,年获得了“重庆著名商标”;年获“中华名果”荣誉称号;年获得“中国果品百强品牌”及“中国十大葡萄品牌”殊荣,并且是第一个将葡萄宣传广告打到了重庆的机场、车站和高速路上,做到家喻户晓。

年吴小平葡萄园引进溯源系统,保证葡萄产地、成熟时间、果品品类都可以追溯源头,每穗葡萄的中心都有一个



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