金针烧丝瓜
元鼎生态农场有机丝瓜切条，菜油少许、金针菇炒香，入菌菇汤、盐、虫草花、丝瓜烧透即可装盘。
有机丝瓜功效:
1.清热凉血
有机丝瓜性凉，味甘，食用之后有清热凉血、化痰解毒的功效。适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。
2.通经活络
有机丝瓜脉络丰富，具有通经活络，活血调经，通乳的功效，对女性月经不调，痛经，产后乳汁不下等有很好的食疗作用。
3.润肤养颜
有机丝瓜含丰富的B族维生素和维生素C，常食能滋润肌肤，防止皮肤老化，增白皮肤，可以保护皮肤，消除斑块，使皮肤洁白，细嫩，是不可多得的美容佳品。
4.清热化痰
中医认为丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热化痰、解暑除烦、通经活络、利尿的功效。
5.健脑强心
有机丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用；它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。
6.增强免疫力
有机丝瓜中含有感染素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，并且丝瓜中的维生素C和植物蛋白质含量也很高，常吃丝瓜能促进人体内免疫蛋白的合成，增强人体免疫功能。
立杰
毛地黄
毛地黄为二年生或多年生草本植物。其有布满绒毛的茎叶以及酷似地黄的叶片，因而名毛地黄；又因为它来自遥远的欧洲，因此又称为洋地黄。
在海拔-公尺的山区，植株强健，较耐寒、较耐干旱、忌炎热、耐瘠薄土壤。喜阳且耐荫，适宜在湿润而排水良好的土壤上生长。
原产地在欧洲，台湾各地零星栽培，阿里山、太平山、清境农场、南天池等地，种子极小。同属植物约25种，人工栽培品种有白、粉和深红色等，一般分为白花自由钟，大花自由钟，重瓣自由钟。常用于花境、花坛及岩石园中，还可作自然式花卉布置。
“娇艳欲滴绕枝头，粉身碎骨仍带毒。”虽然毛地黄有毒性，但其具备一定的药理功效。治疗各种原因引起的慢性心功能不全、阵发性室上性心动过速和心房颤动、心房扑动等。
潇潇
春回明前
西山至珍
元鼎碧螺春
有机生态自然
清明前几日
乍暖还寒时节
还是一个个嫩芽儿
在枝头傲霜吸露
如今夏日炎炎
留这点自酌
独品清凉
好个春
仁延.07.19
唐风·元鼎有机素食餐厅
